Produkte aus der Ölmühle

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BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA IGP - Flasche ltr. 0,25

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BALSAMICO-ESSIG AUS MODENA IGP - Flasche ltr. 0,25

Wir haben diesen balsamico-essig, der 5 jahre in eichenfässern gereift ist, als perfekte ergänzung zu der milde von unserem nativen olivenöl extra ausgewählt.

PROBIERPAKET

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PROBIERPAKET

1 flasche ltr. 0,5 natives olivenöl extra 1 flasche ltr. 0,5 natives olivenöl extra biologisch 1 packung gr. 500 nudeln „olivenblätter“ mit spinat 1 glas gr. 180 sauce mit schwarzen oliven 1 glas gr. 180 entsteinte oliven in öl NUR ONLINE ERHÄLTLICH DAS PAKET IST KEINE GESCHENKBOX

NUDELN „OLIVENBLÄTTER“ MIT SPINAT - packung gr. 500

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NUDELN „OLIVENBLÄTTER“ MIT SPINAT - packung gr. 500

Nudeln aus hartweizengriess mit spinat. in kochendem salzwasser 8-9 minuten lang kochen und nach belieben zubereiten, zum beispiel mit unserer sauce mit schwarzen oliven, dem biologischen pesto ohne knoblauch, der sauce mit auberginen und oliven oder dem olivenfruchtfleisch.

PASTE AUS GRÜNEN OLIVEN - glas gr. 130

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PASTE AUS GRÜNEN OLIVEN - glas gr. 130

Milde streichfähige creme aus grünen oliven, die zunächst in salzlake eingelegt wurden, gehackt mit kapern und nativem olivenöl extra. Zarter olivengeschmack. ideal für nudeln, röstbrot, helles fleisch, fisch, eier, kurz gereifte käsesorten und wurstprodukte wie fettem und bauchspeck.

TOMATENCREME - glas gr. 130

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TOMATENCREME - glas gr. 130

Würziger aufstrich aus getrockneten, gehackten tomaten mit nativem olivenöl extra. ideal für nudeln, röstbrot oder zu grillfleisch und reifen käsesorten.

SALSA VERDE - glas gr. 135

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SALSA VERDE - glas gr. 135

Wir haben uns von der venetischen tradition inspirieren lassen und diese petersiliensauce mit ihrem milden, frischen geschmack zubereitet. Für 100 gr salsa verde werden 58 gr frische petersilie verwendet! Ideal zu kochfleisch, fisch und eiern.

SAUCE AUS SCHWARZEN OLIVEN - glas gr. 180

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SAUCE AUS SCHWARZEN OLIVEN - glas gr. 180

Würzsauce für nudelgerichte aus frischen tomaten und entsteinten oliven in nativem olivenöl extra. Mit etwas natives olivenöl extra erhitzen un direkt über die nudeln geben. ideal zu spaghetti oder zu den olivenblattnudeln mit spinat von salvagno. man kann das gericht noch mit ein paar blättchen basilikum verfeinern.

OLIVENFRUCHTFLEISCH - glas gr. 160

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OLIVENFRUCHTFLEISCH - glas gr. 160

Unser olivenfruchtfleisch wird nur aus oliven hergestellt, die zunächst in salzlake mit wasser und meersalz eingelegt, anschliessend gehackt und dann mit etwas nativem olivenöl extra abgefüllt wurden. kräftiger, leicht salziger olivengeschmack. ideal für nudeln und röstbrot, auch zu einem streichfähigen frischkäse oder einem cremigen edelschimmelkäse.

ENTSTEINTE SCHWARZE OLIVEN IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA -...

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ENTSTEINTE SCHWARZE OLIVEN IN NATIVEM OLIVENÖL EXTRA - glas gr. 180

Schwarze oliven, die zunächst in salzlake mit wasser und meersalz eingelegt, dann entsteint und in nativem olivenöl extra eingelegt werden. Leicht salziger olivengeschmack. ideal für alle rezepte von nudeln über fisch und fleisch bis gemüse.

SCHWARZE OLIVEN IN SALZLAKE - glas gr. 280

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SCHWARZE OLIVEN IN SALZLAKE - glas gr. 280

Ganze Oliven mit Stein in Wasser und Meersalz. Intensiver, angenehm salziger Olivengeschmack. Ideal als Aperitif.

SAUCE MIT AUBERGINEN UND OLIVEN - glas gr. 180

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SAUCE MIT AUBERGINEN UND OLIVEN - glas gr. 180

Köstliche würzsauce aus tomaten, auberginen, kapern und entsteinten oliven in nativem olivenöl extra. ideal als brotaufstrich für bruschette oder in der pfanne erwärmt als zubereitung für nudeln in allen formaten einschliesslich der olivenblattnudeln von Salvagno.

BIOLOGISCHES PESTO OHNE KNOBLAUCH - glas gr. 120

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BIOLOGISCHES PESTO OHNE KNOBLAUCH - glas gr. 120

Frisches, mildes peso mit basilikum und nativem olivenöl extra, aber ohne knoblauch, um auch die zartesten gaumen wie die von kindern zu befriedigen. frischer basilikumgeschmack. ideal für nudeln oder zum würzen von mozzarella mit tomaten oder salaten.

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